Симптомы метеоризма
Сначала важно разобраться, как проявляется вздутие живота и когда стоит на это обратить внимание. В кишечнике всегда присутствует определенное количество газов, и полностью избавиться от них невозможно. О метеоризме как о медицинской проблеме можно говорить при наличии следующих признаков:
- быстрое ощущение переполненности желудка во время еды;
- частая и обильная отрыжка;
- урчание в животе, слышимое окружающим;
- увеличение объема живота, из-за чего привычная одежда может не застегиваться;
- резкие боли и спазмы в области желудочно-кишечного тракта при невозможности избавиться от чувства распирания;
- выделение значительного количества газов естественным путем.
Правильное питание при метеоризме кишечника — эффективный способ избавиться от неприятных ощущений и восстановить нормальную работу пищеварительной системы. У здорового взрослого человека ежедневно выделяется около одного литра газов. Если это количество превышается или сопровождается другими неприятными симптомами, требуется медицинское вмешательство.
Врачи подчеркивают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении метеоризмом. Специалисты рекомендуют избегать продуктов, способствующих образованию газов, таких как бобовые, капуста, лук и газированные напитки. Вместо этого стоит включить в рацион легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель, морковь и нежирные сорта мяса. Также полезны кисломолочные изделия, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Важно следить за режимом питания: небольшие порции и регулярные приемы пищи помогают снизить риск метеоризма. Врачи советуют также избегать слишком горячей или холодной пищи, так как это может раздражать желудок и кишечник.
Чем может быть вызван метеоризм?
Перед обсуждением диеты, помогающей при метеоризме и вздутии живота, важно выяснить причины этого состояния. Повышенное образование газов часто указывает на более серьезные заболевания, такие как:
- гастрит;
- хронический панкреатит;
- холецистит;
- синдром раздраженного кишечника;
- другие воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Продукт | Разрешен/Запрещен | Примечание |
---|---|---|
Рис (белый, отварной) | Разрешен | Легко усваивается, не вызывает брожения |
Куриное филе (отварное/на пару) | Разрешен | Бедный клетчаткой, нежирный белок |
Картофель (отварной/запеченный в мундире) | Разрешен | В умеренных количествах, лучше без кожуры |
Морковь (отварная/тушеная) | Разрешен | В умеренных количествах, хорошо переваривается |
Кабачок (тушеный/запеченный) | Разрешен | Легко усваивается, содержит много воды |
Яблоки (печеные) | Разрешен | В небольших количествах, лучше печеные |
Киви | Запрещен | Высокое содержание клетчатки, может усилить метеоризм |
Бобовые (фасоль, горох, чечевица) | Запрещен | Вызывают сильное газообразование |
Свежие фрукты (яблоки, груши, бананы) (кроме печеных яблок) | Запрещен | Высокое содержание клетчатки, может усилить метеоризм |
Свежие овощи (капуста, лук, чеснок) | Запрещен | Вызывают газообразование |
Газированные напитки | Запрещен | Увеличивают газообразование |
Молочные продукты (цельное молоко, жирные сыры) | Запрещен | Могут вызывать вздутие у людей с непереносимостью лактозы |
Жирная пища | Запрещен | Замедляет пищеварение, усиливает метеоризм |
Хлеб из цельнозерновой муки | Запрещен | Высокое содержание клетчатки |
Сладости | Запрещен | Могут усиливать брожение в кишечнике |
Причины повышенного газообразования в кишечнике и метеоризма
Метеоризм — это распространенная проблема, и многие люди ищут способы облегчить свое состояние через диету. Важно понимать, что питание играет ключевую роль в управлении симптомами. Специалисты рекомендуют избегать продуктов, которые способствуют газообразованию, таких как бобовые, капуста, газированные напитки и некоторые молочные продукты. Вместо этого стоит включить в рацион легко усваиваемые продукты: рис, картофель, морковь и нежирное мясо.
Некоторые отмечают, что употребление пробиотиков, например, йогуртов с живыми культурами, помогает улучшить пищеварение и снизить газообразование. Также полезно пить достаточное количество воды и избегать переедания. Важно прислушиваться к своему организму и отмечать, какие продукты вызывают дискомфорт, чтобы адаптировать свое питание. Правильный выбор продуктов может значительно улучшить качество жизни и снизить проявления метеоризма.
Заглатывание большого количества воздуха во время еды (аэрофагия)
Так происходит, когда человек не уделяет внимания процессу пережевывания пищи и просто глотает её, поглощая еду слишком быстро.
Это чаще всего случается, когда мы едим, отвлекаясь на телевизор или общаясь с собеседником. Кроме того, лишний воздух может попадать в организм при курении, питье через соломинку, а также при заложенности носа и других обстоятельствах.
Непереносимость лактозы
При метеоризме следует избегать молока. Одной из основных причин накопления газов является недостаток или отсутствие фермента, необходимого для переработки лактозы — молочного сахара. Это приводит к невозможности его переваривания, что вызывает вздутие живота и увеличение образования газов в кишечнике.
Дисбактериоз
Нарушение баланса микрофлоры кишечника приводит к тому, что полезные бактерии не выполняют свои функции. Это состояние часто проявляется запорами, чередующимися с диареей. Причиной дисбаланса становится активное размножение патогенных микроорганизмов в кишечнике. Дисбактериоз также может возникать из-за применения антибиотиков. Многие люди сталкиваются с проблемами микрофлоры, даже не подозревая об этом.
Нервное перенапряжение
Необычно, но метеоризм может возникать из-за постоянного стресса. Вы, вероятно, замечали, что у человека, испытывающего волнение, могут появляться спазмы в животе, словно внутренние органы запутались в узел. Это состояние также способствует увеличению образования газов.
Беременность
С увеличением размера плода матка растет и начинает давить на органы желудочно-кишечного тракта, смещая их в брюшной полости. Стенки кишечника также сжимаются, что затрудняет выделение газов. Рацион питания при метеоризме у беременных женщин должен быть скорректирован с учетом потребностей как матери, так и ребенка.
Механические препятствия
Скопление газов в организме может быть вызвано различными факторами, такими как спайки в кишечнике, опухоли, полипы или заворот кишки.
Основные компоненты кишечных газов: азот, водород, метан, углекислый газ и сероводород. Процентное содержание этих газов зависит от рациона питания. Образование газов происходит в тонком кишечнике, и именно накопленные здесь газы вызывают ощущение вздутия живота. Если газы скапливаются в толстом кишечнике, это может привести к запорам.
Газообразование может начинаться и в желудке, где задерживаются кислород и азот, которые затем выбрасываются через пищевод в виде отрыжки. У здорового человека отрыжка происходит редко и не имеет запаха. Однако если отрыжка становится кислой или имеет резкий запах, это может указывать на проблемы с пищеварительной системой, и стоит обратиться к врачу для обследования.
Профилактика и лечение метеоризма
Лечение и профилактика метеоризма
Лечение и профилактика метеоризма сосредоточены на устранении его причин. Если вас часто беспокоит вздутие живота и сопутствующие симптомы, рекомендуется обратиться к гастроэнтерологу. Врач может назначить обследования, такие как УЗИ органов брюшной полости, а при необходимости — гастроскопию или колоноскопию, чтобы исключить серьезные заболевания, включая онкологию.
В дополнение к диете для взрослых, страдающих от метеоризма, врачи часто назначают следующие группы препаратов:
- СОРБЕНТЫ – эффективны при пищевых отравлениях, аллергических реакциях и интоксикациях. Они уменьшают количество газов в кишечнике и поглощают непереваренные остатки пищи. Длительное применение сорбентов не рекомендуется, так как они могут связывать полезные минералы и витамины.
- ФЕРМЕНТЫ – способствуют улучшению пищеварения, что снижает риск повышенного газообразования. Ферменты принимаются во время еды.
- ВЕТРОГОННЫЕ СРЕДСТВА – необходимы при ощущении вздутия. Эти препараты способствуют естественному высвобождению газов, образующихся в процессе брожения.
- ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ – назначаются для длительного применения с целью нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Эффективным пробиотическим комплексом является Lactoflorene® Плоский живот, который помогает избавиться от вздутия, улучшая пищеварение и восстанавливая баланс кишечной микрофлоры.
Lactoflorene® Плоский живот — это вкусный комплекс с живыми бифидо- и лактобактериями, которые борются с бактериями, вызывающими брожение.
Формула продукта включает растительные компоненты, действующие как ветрогонное средство, а также ферменты для расщепления сложных углеводов. Пробиотический комплекс Lactoflorene® Плоский живот помогает усваивать молоко и молочные продукты.
Инновационная упаковка DUOCAM® представляет собой двухкамерный пакет, в котором пробиотики и другие компоненты хранятся отдельно. Это обеспечивает максимальную сохранность свойств продукта.
Lactoflorene® Плоский живот рекомендуется использовать как в сочетании с другими препаратами для лечения метеоризма, так и для профилактики. Пробиотический комплекс показан при дисбактериозе, расстройствах пищеварения, недостатке ферментов и нарушениях стула.
Диета при метеоризме кишечника
Если вы часто сталкиваетесь с вздутием живота, первым шагом станет пересмотр рациона и исключение продуктов, способствующих газообразованию. Существует универсальная диета, рекомендованная при метеоризме, которая предполагает полное исключение следующих продуктов:
- молока и молочных изделий (рекомендуется заменить их на кисломолочные продукты);
- бобовых;
- фруктов, способствующих брожению, таких как виноград, бананы, яблоки и груши;
- выпечки, полуфабрикатов (например, пельменей), солений, консервов, сырой капусты, моркови, редиса, газированных напитков и пива, яиц в любых вариантах, шоколада и других продуктов, вызывающих брожение.
Некоторые экзотические фрукты, такие как киви, ананасы, свити и помело, также могут вызывать дискомфорт в кишечнике. Что же можно употреблять при постоянном вздутии?
Рацион при метеоризме должен включать:
- кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт);
- рыбу и морепродукты;
- мясные и рыбные суфле и паштеты;
- яйца всмятку;
- нежирное мясо и легкие бульоны;
- отварной картофель, свеклу, кабачки и другие овощи;
- отвары трав, шиповника, компоты;
- вчерашний хлеб и выпечку;
- овсянку, гречку, рис и другие крупы.
На первый взгляд, список разрешенных продуктов может показаться ограниченным, однако из них можно приготовить множество вкусных блюд, рецепты которых легко найти в интернете. В каждом конкретном случае при метеоризме врач подбирает индивидуальное питание, учитывая историю болезни пациента.
Полезные советы при метеоризме
Для предотвращения метеоризма достаточно следовать нескольким простым рекомендациям и сделать их частью своего образа жизни.
-
Установите режим питания. Избегайте перекусов на ходу и случайных приемов пищи. Рекомендуется питаться дробно 3-5 раз в день, стараясь придерживаться приблизительно одного и того же времени. Это поможет организму заранее подготовиться к выработке желудочного сока и перевариванию пищи.
-
Соблюдайте питьевой режим. Пить во время еды не рекомендуется, особенно газированные напитки. Лучше употреблять воду или чай между приемами пищи. Важно выпивать 1,5-2 литра жидкости в день.
-
Учитывайте совместимость продуктов. Не сочетайте соленые и сладкие блюда, а также молочные продукты с грубой клетчаткой. Кишечнику будет сложно переварить такую пищу. Фрукты лучше есть отдельно, а не сразу после основного приема пищи.
-
Обратите внимание на температуру и способ приготовления пищи. При метеоризме отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, тушеным, отварным или запеченным. Также важно, чтобы еда была умеренно теплой, а не слишком горячей или холодной.
-
Избегайте питья через трубочку, жевательной резинки и постоянного рассасывания леденцов. Это может вызывать ненужную выработку желудочного сока.
-
Следите за калорийностью. В сутки желательно не превышать норму в 2000-2500 калорий.
Если вздутие живота сопровождается сильной болью, это может указывать на более серьезные проблемы, требующие немедленного обращения к врачу.
Долгое игнорирование метеоризма может привести к ухудшению самочувствия. Вы можете ощутить слабость, апатию и снижение работоспособности. На фоне кишечных проблем может развиться анемия, так как из-за повышенного газообразования в кишечнике скапливается много крови. Не позволяйте метеоризму стать хроническим, обратитесь за медицинской помощью!
Список литературы
Arunachalam, K., Gill, H., и Chandra, R. (2000). Укрепление естественной иммунной функции за счет потребления Bifidobacterium lactis (HN019) в рационе. Европейский журнал клинического питания, 54(3), 263–267. doi:10.1038/sj.ejcn.1600938
Вопрос-ответ
Какие продукты следует избегать при метеоризме?
При метеоризме рекомендуется избегать продуктов, которые могут вызывать газообразование, таких как бобовые, капуста, брокколи, цветная капуста, газированные напитки, а также продукты, содержащие искусственные подсластители, такие как сорбитол и ксилит.
Какую роль играет режим питания при метеоризме?
Режим питания играет важную роль при метеоризме. Рекомендуется есть небольшими порциями 4-5 раз в день, тщательно пережевывая пищу. Это помогает улучшить пищеварение и уменьшить количество воздуха, который попадает в желудок во время еды.
Какие продукты полезны для улучшения состояния при метеоризме?
Полезными продуктами при метеоризме являются нежирные белки, такие как курица и рыба, а также легко усваиваемые углеводы, такие как рис и картофель. Также рекомендуется употреблять йогурты с пробиотиками, которые могут помочь нормализовать микрофлору кишечника.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов, вызывающих газообразование. К таким продуктам относятся бобовые, капуста, лук, газированные напитки и некоторые фрукты, такие как яблоки и груши. Вместо этого выбирайте легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель и морковь.
СОВЕТ №2
Употребляйте пищу медленно и тщательно пережевывайте. Это поможет уменьшить количество воздуха, который вы заглатываете во время еды, и снизит риск метеоризма. Также старайтесь избегать разговоров во время еды.
СОВЕТ №3
Включите в свой рацион пробиотики. Продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт, кефир и ферментированные овощи, могут помочь улучшить пищеварение и снизить уровень газообразования.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией организма на новые продукты. Ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают у вас метеоризм. Это поможет вам лучше понять, что можно есть, а что стоит исключить из рациона.