Почему мы чувствуем тепло от алкоголя?
Основной причиной ощущения тепла после рюмки водки является кровь. Это побочный эффект этилового спирта, известного своим сосудорасширяющим действием.
В западной культуре существует интересный термин — «пивное одеяло». Urban Dictionary описывает его как «теплое и уютное чувство, возникающее после нескольких кружек пива, особенно в холодную погоду, когда невозможно согреться».
«Алкоголь способствует приливу крови к коже, перемещая её от центра к периферии», — объясняет невролог и сертифицированный токсиколог Тед Саймон. — «На самом деле температура тела не изменяется, просто происходит перераспределение тепла».
Нормальная температура человеческого тела колеблется в пределах 36,6–37 °C. Большая часть этого тепла образуется в результате обмена веществ — термохимических реакций различной интенсивности. Кожа человека содержит множество рецепторов, чувствительных к изменениям температуры окружающей среды.
Таким образом, мы ощущаем тепло после употребления алкоголя, потому что рецепторы реагируют на прилив крови к коже. В этот момент они постоянно посылают сигналы в мозг: «Жарко!»
Мнение врачей о потреблении алкоголя для согревания в холодное время года неоднозначно. Многие специалисты подчеркивают, что алкоголь действительно вызывает временное ощущение тепла, так как расширяет сосуды и увеличивает приток крови к коже. Однако это ощущение обманчиво. Врачи предупреждают, что после первоначального тепла наступает охлаждение организма, так как тепло уходит от внутренних органов к поверхности кожи. Это может привести к переохлаждению, особенно в условиях низких температур. Кроме того, алкоголь снижает способность организма к терморегуляции и может ухудшить координацию движений, что увеличивает риск травм. Поэтому, несмотря на кратковременный эффект, врачи советуют избегать употребления алкоголя как способа согреться и предпочитать более безопасные методы, такие как горячие напитки и теплую одежду.
Так алкоголь помогает согреться или нет?
С первого взгляда это может показаться плюсом: алкоголь не нагревает, но кровь приливает к коже, обеспечивая защиту от холода. Однако это заблуждение. Употребление алкоголя на морозе — рискованное занятие. Статистика о людях, замерзающих насмерть в сугробах, говорит сама за себя.
| Миф | Реальность | Последствия употребления алкоголя для согревания |
|---|---|---|
| Алкоголь согревает тело изнутри. | Алкоголь расширяет периферические кровеносные сосуды, что приводит к ощущению тепла на коже, но на самом деле тело теряет тепло быстрее. | Обморожение, переохлаждение, гипотермия, отравление алкоголем, потеря координации, снижение реакции, повреждение печени и других органов. |
| Небольшое количество алкоголя поможет согреться в холодную погоду. | Даже небольшое количество алкоголя усиливает потерю тепла организмом. | Ухудшение состояния здоровья, риск несчастных случаев, замедление реакции, потеря сознания. |
| Горячие алкогольные напитки согревают лучше, чем холодные. | Температура напитка влияет только на кратковременное ощущение тепла во рту и пищеводе, но не на общую температуру тела. | Ожоги пищевода, усиление обезвоживания, повышенный риск переохлаждения. |
Алкоголь в жару: полезен или вреден?
Алкоголь создает иллюзию тепла, обманывая наш мозг. В то же время естественные реакции организма, которые помогают справиться с холодом и защищают от обморожения, ослабляются.
Когда организм испытывает сильный холод, кровь должна сосредоточиться в жизненно важных органах, объясняет доктор Саймон. Однако алкоголь нарушает этот процесс. Если организм «думает», что вокруг жара, он начинает активно потеть, чтобы снизить температуру тела. Таким образом, алкоголь не согревает, а наоборот, охлаждает организм. В сочетании с затуманенным сознанием и снижением чувствительности это может привести к трагическим последствиям.
Вот типичный пример. Газета «Нью-Йорк Дейли Ньюз» сообщала о человеке, который, находясь в состоянии алкогольного опьянения, умер от гипотермии, возвращаясь домой. Это произошло в Великобритании, а не в морозном Ханты-Мансийске. К сожалению, достаточно переохладиться всего на несколько градусов, чтобы замерзнуть насмерть или заболеть пневмонией.
Мнения о том, можно ли пить алкоголь для согрева, разделяются. Многие считают, что алкоголь действительно помогает почувствовать тепло, так как он расширяет сосуды и улучшает кровообращение. Однако, это лишь временный эффект. На самом деле, алкоголь может привести к потере тепла, так как расширенные сосуды способствуют более быстрому охлаждению организма. Врачи предупреждают, что употребление спиртного в холодную погоду может быть опасным, так как оно снижает чувствительность к холоду и может привести к переохлаждению. Кроме того, алкоголь может ухудшить координацию и увеличить риск травм. Поэтому, хотя многие люди и используют алкоголь как средство для согрева, важно помнить о его возможных негативных последствиях и подходить к этому вопросу с осторожностью.
Что делать, если вы замерзли на морозе. Как правильно согреться. Нельзя мерзнуть: какие болезни могут возникнуть от переохлаждения?
Любая пища или напиток проходит через печень, где ферменты расщепляют все, что мы съели или выпили. За расщепление алкоголя отвечают ферменты алкогольдегидрогеназа (АДГ) и ацетальдегидрогеназа (АЦДГ). К этому процессу также подключаются цитохром P450 и каталаза.
Все эти ферменты кодируются определенными генами в нашем организме, в частности, мутациями генов ALDH1 и ADH2*2. У каждого человека они уникальны, поэтому метаболизм алкоголя может различаться.
То, что не успевает расщепиться в печени, быстро распространяется по организму через кровь и влияет на сердечно-сосудистую систему. Алкоголь значительно повышает кровяное давление. Этот процесс продолжается до тех пор, пока печень не переработает весь этанол и не выведет его из организма.
Некоторым может показаться, что в этот момент им тепло (а даже жарко), но на самом деле организм испытывает серьезный холод. На то, как человек переносит алкоголь, влияет множество факторов, но в контексте нашей темы ответ однозначен: «Это миф. Алкоголь не согревает».
Иными словами, как и в случае со стрессом, алкоголь при переохлаждении — это неэффективное средство, дающее лишь иллюзорный результат.
Как правильно согреться зимой
Согревающий эффект алкоголя особенно заметен в уютной обстановке. Если вы замерзли на улице, вернулись домой, устроились у батареи и выпили пару рюмок горячей настойки, вам сразу станет легче.
Некоторые уверены, что алкоголь действительно помогает. Однако не стоит забывать о эффекте плацебо. Кроме того, вы, скорее всего, уже укутались в теплое одеяло, поели что-то горячее и только потом выпили, не так ли? Основное тепло приходит именно от того, что вы оказались в тепле, согрелись и активировали работу желудка (переваривание пищи также создает тепло).
Вот несколько рекомендаций, как правильно согреться зимой:
- Одевайтесь тепло и слоями.
- Перед выходом на улицу хорошо поешьте. Алкоголь лучше не употреблять.
- На улице защищайте лицо и обязательно надевайте теплые варежки (не перчатки), чтобы избежать обморожения.
- Старайтесь не стоять на месте, активно двигайтесь, гуляйте и укрывайтесь от сильного ветра.
- Если чувствуете, что замерзаете, как можно быстрее найдите укрытие в теплом помещении. В сильный мороз выходить на улицу без необходимости не рекомендуется.
- Дома первым делом примите теплую ванну или хотя бы опустите ноги в таз с горячей водой.
- После водных процедур тщательно вытритесь и укутайтесь в теплое одеяло.
- Затем лучше всего съесть что-то горячее и выпить горячий напиток.
- И только после всех этих действий можно позволить себе немного алкоголя для согрева (но это вовсе не обязательно).
Итог
Принцип воздействия алкоголя остается неизменным, независимо от температуры окружающей среды. Алкоголь повышает артериальное давление и вызывает потоотделение, что приводит к охлаждению организма, а не к согреванию. Единственное полезное свойство алкоголя — антисептическое, но для этого его концентрация должна быть не менее 75%.
Таким образом, вы можете позволить себе немного выпить в теплой обстановке — это безопасно и не предосудительно. Однако не выходите на улицу в морозное время в состоянии опьянения!
Читайте также:
Вопрос-ответ
Почему нельзя пить алкоголь, чтобы согреться?
Употребление алкоголя на морозе, чтобы согреться, может спровоцировать потерю сознания человека и даже гибель. Ощущение тепла под действием алкоголя обманчиво. Из-за расширения сосудов ускоряется процесс остывания всего тела, что приводит к неизбежному переохлаждению.
Какой алкоголь вы подогреваете?
Горячий напиток с маслом — это крепкий алкогольный напиток (традиционно ром или бренди) или пиво, подогретый непосредственно или с водой в сосуде со специями, сахаром и маслом. Это придаёт напитку нежную и успокаивающую бархатистую текстуру, которая согреет холодными вечерами.
Почему алкоголь согревает?
Все довольно просто — алкоголь расслабляюще действует на поверхностные сосуды тела, вызывая их расширение и тем самым повышая в них кровенаполнение. В результате человек ощущает прилив тепла к кожным покровам, но надо понимать, что чувство это кратковременное.
Какой алкоголь хорошо согревает?
Выдержанные дистилляты — коньяк, ром, виски — подойдут идеально, поскольку при повышении градуса останутся такими же мягкими и раскроют свой аромат. В комбинации с ними хорошо использовать хересы, портвейны и вермуты — у них богатый пряный вкус.
Советы
СОВЕТ №1
Не полагайтесь на алкоголь как на основной способ согрева. Хотя он может создавать ощущение тепла, алкоголь расширяет сосуды, что может привести к потере тепла. Лучше используйте его в умеренных количествах и в сочетании с другими методами согрева.
СОВЕТ №2
Выбирайте напитки с высоким содержанием сахара и калорий, такие как глинтвейн или горячий коктейль, чтобы получить дополнительную энергию и тепло. Однако помните, что это не заменяет теплую одежду и физическую активность.
СОВЕТ №3
Соблюдайте меру. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к ухудшению терморегуляции организма и повышенному риску переохлаждения. Ограничьте количество выпитого и следите за своим состоянием.
СОВЕТ №4
Если вы находитесь на улице в холодную погоду, старайтесь сочетать алкоголь с горячими напитками, такими как чай или кофе. Это поможет поддерживать тепло и предотвратить обезвоживание, которое может возникнуть из-за алкоголя.
