Основные симптомы хронического гастрита
При гастрите дискомфорт ощущается в верхней части живота, под грудной клеткой. Существуют несколько ключевых признаков хронического гастрита, которые могут проявляться как сразу, так и постепенно:
- изжога;
- отрыжка;
- расстройства пищеварения;
- жжение в желудке после каждого приема пищи;
- тошнота или рвота (иногда с примесью крови);
- снижение аппетита;
- боли в животе или вздутие;
- икота;
- черный стул (иногда жидкий);
- дискомфорт в области пупка.
Врачи подчеркивают, что при гастрите важно соблюдать диету, чтобы минимизировать воспаление слизистой оболочки желудка. Рекомендуется включать в рацион нежирные сорта мяса, рыбы, а также овощи и фрукты, которые легко усваиваются, такие как картофель, морковь и бананы. Каши на воде, особенно овсянка и гречка, также полезны.
Однако следует избегать острых, жареных и копченых блюд, а также кислых фруктов и овощей, которые могут раздражать желудок. Алкоголь и газированные напитки строго противопоказаны. Врачи советуют пить травяные чаи и компоты, которые помогут успокоить желудок и улучшить пищеварение. Правильное питание — ключ к облегчению симптомов гастрита и восстановлению здоровья.
Основная причина гастрита
На развитие гастрита влияют различные факторы, такие как аутоиммунные расстройства, грибковые инфекции и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Однако чаще всего симптомы заболевания вызваны одной из четырех основных причин.
| Продукт | Можно ли употреблять при гастрите? | Примечания |
|---|---|---|
| Каши (рисовая, овсяная, гречневая) | Да | Варить на воде, без масла и соли, в протертом виде при обострении |
| Супы (овощные, слизистые) | Да | Без жареных овощей, на нежирном бульоне |
| Кисломолочные продукты (кефир, йогурт) | Да | Нежирные, с низким содержанием кислоты |
| Мясо | Да | Нежирные сорта (курица, индейка, кролик), отварное или приготовленное на пару |
| Рыба | Да | Нежирные сорта (треска, хек), отварная или приготовленная на пару |
| Яйца | Да | В виде омлета на пару или всмятку |
| Овощи | Да | Вареные или тушеные, без грубой клетчатки (капуста, лук, чеснок – ограничить) |
| Фрукты | Да | Спелые, мягкие, без кислоты (бананы, яблоки печеные) |
| Хлеб | Да | Белый, вчерашний, подсушенный |
| Жиры | Нет | Сливочное масло, жирное мясо, жареная пища |
| Кофе | Нет | Раздражает слизистую желудка |
| Алкоголь | Нет | Разрушает слизистую желудка |
| Газированные напитки | Нет | Раздражают слизистую желудка |
| Шоколад | Нет | Раздражает слизистую желудка |
| Острые специи | Нет | Раздражают слизистую желудка |
| Маринованные продукты | Нет | Раздражают слизистую желудка |
| Консервы | Нет | Содержат консерванты и раздражают слизистую желудка |
Бактерии Helicobacter pylori (Hр)
Согласно статистике, половина населения планеты заражена бактерией Hp. Однако большинство людей не испытывают симптомов и даже не подозревают о своем состоянии. Hp — это опасный микроорганизм, который вреден для желудка и может вызывать гастрит и язвенные болезни.
Гастрит — это распространенное заболевание, и многие люди делятся своим опытом в вопросах питания. Врачи рекомендуют избегать острых, жареных и жирных блюд, так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка. Вместо этого предпочтение стоит отдавать легким супам, кашам и отварному мясу. Некоторые пациенты отмечают, что кисломолочные продукты, такие как йогурт и творог, помогают улучшить пищеварение. Однако стоит быть осторожными с цитрусовыми и газированными напитками, которые могут вызвать дискомфорт. Важно также следить за режимом питания: небольшие порции и регулярные приемы пищи способствуют лучшему самочувствию. Каждый организм индивидуален, поэтому стоит прислушиваться к своему телу и консультироваться с врачом.
Дефицит витамина В12.
Недостаток витамина В12 возникает, когда желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) не может его эффективно усваивать. Это может происходить из-за гастрита. Факторы, способствующие обоим состояниям, схожи:
- целиакия (непереносимость глютена);
- болезнь Крона;
- недавние хирургические вмешательства на желудке;
- инфекции ЖКТ;
- неправильное питание;
- заболевания щитовидной железы.
Приём лекарств.
Побочные эффекты медикаментов иногда вызывают нарушения в работе желудка, вплоть до желудочного кровотечения. К таким препаратам относятся антибиотики, аспирин, нестероидные противовоспалительные средства (например, ибупрофен или напроксен), преднизол и другие лекарства.
Кислые напитки, острая, жирная пища.
Кофе, алкоголь, соки с лимонной кислотой, острые блюда (например, с перцем) и другие вредные продукты могут раздражать микрофлору желудка и кишечника.
Можно ли употреблять клубнику при гастрите?
Способы лечения гастрита
Традиционные методы лечения гастрита обычно включают антациды и другие препараты, снижающие кислотность в желудке. Хотя эти средства быстро облегчают неприятные ощущения, их длительное применение может привести к серьезным последствиям, таким как остеопороз или гипохлоргидрия (снижение уровня кислоты в желудочном соке).
Правильное питание помогает устранить основные причины гастрита и способствует естественному восстановлению кишечника.
Соблюдение здорового рациона и ежедневный отказ от продуктов, способствующих гастриту, являются ключевыми факторами на пути к выздоровлению.
Брокколи и чеснок
Регулярно добавляйте в свой рацион продукты, способствующие уничтожению бактерий Hp: брокколи и чеснок.
В брокколи содержится сульфорафан — питательное вещество, эффективное в борьбе с бактериями Hp. Это соединение способно уничтожать даже устойчивые к антибиотикам штаммы и обладает противораковыми свойствами.
Ростки брокколи содержат значительно больше сульфорафана, чем зрелые плоды. Если вам не нравится вкус брокколи, можно использовать биологически активные добавки с сульфорафаном. Учитывая, что около 50% населения мира инфицированы бактерией Hp, часто даже не подозревая об этом, рекомендуется употреблять брокколи или добавки с сульфорафаном несколько раз в неделю всем.
Чеснок является мощным противомикробным и противогрибковым средством, к которому бактерии H. Pylori проявляют высокую чувствительность. Это делает чеснок особенно полезным при гастрите. Однако если вы страдаете от хронической изжоги, ваш организм может негативно реагировать на чеснок. Начинайте с небольших порций, а при постоянных симптомах лучше полностью исключить его из рациона.
Пробиотики при гастрите
Пробиотики, такие как лактобактерии и бифидобактерии, — это полезные микроорганизмы, обитающие в слизистой оболочке кишечника. Они способствуют восстановлению пищеварительной системы и улучшают усвоение питательных веществ.
Для людей с гастритом и нехваткой витамина B12 пробиотики могут стать настоящим спасением. Эти полезные бактерии содержатся в органическом йогурте, кефире, квашеной капусте и хлебе на закваске.
Что нельзя есть при хроническом гастрите?
Многие люди с гастритом знают, какие продукты могут ухудшить их состояние. Однако реакция на пищу индивидуальна: один и тот же продукт может вызывать проблемы у одного человека, в то время как другой может его спокойно употреблять.
Чтобы выяснить, какие именно продукты вызывают дискомфорт в желудке, рекомендуется вести пищевой дневник. В течение двух-четырех недель записывайте все, что вы едите и пьете, указывая дату и время. Параллельно фиксируйте проявления симптомов.
Можно ли употреблять чаи при гастрите: какие из них допустимы, а какие стоит избегать
Старайтесь исключать продукты, которые могут негативно влиять не только на желудочно-кишечный тракт, но и на иммунную систему.
| Разрешено | Запрещено |
| салат | молочные продукты (за исключением органического йогурта) |
| тыква | черный хлеб |
| рис | капуста |
| овес | колбасы |
| морковь | помидоры |
| мед | шоколад |
| клетчатка | газированные напитки |
| печень | изделия из сдобного и слоёного теста |
| зелень | кофе |
| шпинат | энергетические напитки |
| спаржа | чернослив |
| курица | виноград |
| рыба | жирное мясо и колбасы |
Вопрос-ответ
Какая еда заживляет гастрит?
При гастрите рекомендуется употреблять легко усваиваемую пищу, такую как овсянка, рис, картофельное пюре, нежирные супы, паровые или запеченные овощи и нежирное мясо (например, курицу или индейку). Также полезны кисломолочные продукты, такие как йогурт и творог, а также бананы и яблоки. Важно избегать острых, жирных и кислых продуктов, а также алкоголя и кофе.
Что успокаивает желудок при гастрите?
Традиционными спазмолитиками при гастрите считаются «Спазмалгон», «Но-шпа» и «Дротаверин». В списке популярных анальгетиков – «Лидокаин» и «Анестезин».
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте острых и кислых продуктов. Они могут раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять симптомы гастрита. Вместо этого выбирайте мягкие и нейтральные по вкусу продукты, такие как отварные овощи и каши.
СОВЕТ №2
Употребляйте небольшие порции пищи 5-6 раз в день. Это поможет снизить нагрузку на желудок и улучшить пищеварение. Регулярные приемы пищи также способствуют поддержанию стабильного уровня кислотности.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способ приготовления пищи. Предпочитайте вареные, запеченные или приготовленные на пару блюда. Избегайте жареных и копченых продуктов, так как они могут вызывать дискомфорт и обострение гастрита.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, но старайтесь избегать газированных и алкогольных напитков, которые могут раздражать желудок.
