5 полезных эффектов вишни для здоровья
Диетологи отмечают, что вишня обладает множеством полезных свойств, которые способствуют улучшению здоровья. Во-первых, она богата антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Во-вторых, вишня содержит антоцианы, способствующие снижению воспалительных процессов в организме, что особенно важно для людей с хроническими заболеваниями. Третьим полезным свойством является способность вишни улучшать качество сна благодаря содержанию мелатонина, что помогает справляться с бессонницей. Четвертое свойство связано с поддержанием сердечно-сосудистой системы: регулярное употребление вишни способствует снижению уровня холестерина и улучшению кровообращения. Наконец, вишня помогает в контроле веса, так как низкокалорийна и содержит клетчатку, что способствует ощущению сытости.
1. Вишня улучшает иммунитет
Если вы хотите защитить себя от заболеваний в период простуд и гриппа, попробуйте перекусить вишней.
«Вишня богата витамином С, марганцем, клетчаткой и калием, что помогает укрепить иммунную систему», — говорит Триста Бест, MPH, RD, LD, сертифицированный диетолог компании Balance One Supplements.
| Полезное свойство | Описание свойства | Польза для здоровья (по мнению диетологов) |
|---|---|---|
| Высокое содержание антиоксидантов | Вишня богата антоцианами, мощными антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами. | Защита клеток от повреждений, снижение риска хронических заболеваний (сердечно-сосудистых, онкологических), замедление процесса старения. |
| Противовоспалительные свойства | Антоцианы и другие соединения в вишне обладают противовоспалительным действием. | Снижение воспаления в организме, облегчение симптомов артрита, уменьшение риска развития воспалительных заболеваний. |
| Улучшение сна | Вишня содержит мелатонин, гормон, регулирующий циркадные ритмы и сон. | Улучшение качества сна, сокращение времени засыпания, более глубокий и продолжительный сон. |
| Поддержка здоровья сердца | Вишня способствует снижению артериального давления и уровня холестерина. | Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение здоровья сердца и сосудов. |
| Улучшение пищеварения | Вишня содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. | Улучшение пищеварения, предотвращение запоров, поддержание здоровой микрофлоры кишечника. |
2. Вишня может улучшить здоровье вашего сердца
Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти в США. Однако регулярное употребление вишни может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
«Калий и полифенольные антиоксиданты положительно влияют на здоровье сердца, выступая в роли естественных кардиопротекторов», — отмечает Бест.
Вишня — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который активно рекомендуют диетологи. Во-первых, она богата антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Во-вторых, вишня содержит антоцианы, способствующие снижению воспалений и улучшению здоровья суставов, что особенно важно для людей с артритом. Третье полезное свойство — это поддержка сердечно-сосудистой системы: регулярное употребление вишни помогает снижать уровень холестерина и улучшает кровообращение. Четвертое — вишня способствует улучшению сна благодаря содержанию мелатонина, что делает её отличным выбором для вечернего перекуса. Наконец, вишня помогает в контроле веса, так как низкокалорийна и богата клетчаткой, что способствует ощущению сытости.
3. Вишня может улучшить качество сна
Испытываете трудности с засыпанием по ночам? Вместо привычного перекуса в полночь попробуйте съесть несколько вишен.
«Мелатонин — это вещество, которое вырабатывается в мозге естественным образом и содержится в некоторых продуктах, например, в вишне, — объясняет диетолог-нутриционист из Флориды Ким Роуз, RDN, CDCES, CNSC. — Мелатонин помогает организму понимать, когда наступает время для сна, а когда — для пробуждения».
4. Вишня может улучшить восстановление после тренировки
Боль после физической активности может указывать на высокую интенсивность тренировки, но это ощущение часто бывает неприятным. К счастью, специалисты утверждают, что добавление вишни в ежедневный рацион может помочь снизить дискомфорт.
«Исследования показывают, что употребление вишневого сока сразу после тренировки значительно ускоряет восстановление мышечной силы и мощности, а также уменьшает болезненность мышц», — говорит сертифицированный спортивный диетолог Бет МакКолл, MS, RD, CSSD, RYT, владелица компании Purposeful Fueling LLC.
5. Вишня оказывает противовоспалительное действие
Люди с дискомфортом в суставах могут добавить вишню в свое ежедневное меню.
«Сок кислой вишни, богатый антиоксидантами, показал свою эффективность в снижении болевых ощущений и скованности суставов у пациентов с хроническим артритом», — утверждает МакКолл.
Читайте также:
Возможный вред вишни для здоровья
Один из распространенных побочных эффектов «вишневой диеты» — расстройства пищеварения, такие как диарея и боли в животе. Это связано с высоким содержанием водорастворимой клетчатки и магния. Если у вас чувствительный желудок, будьте осторожны.
«Вишня является естественным источником салицилатов, на которые некоторые люди могут реагировать негативно. Употребление большого количества вишни может вызвать диарею, образование газов или вздутие живота у тех, кто чувствителен к салицилатам», — отмечает Лия Джонстон, зарегистрированный диетолог в SRW.
Кроме того, вишня может быть потенциальным аллергеном для людей с различными видами пищевой аллергии. Будьте внимательны, даже если у вас ранее не было негативных реакций на эту ягоду.
Также помните, что вишню и вишневый сок не рекомендуется давать детям младше одного года, чтобы избежать возможных аллергических реакций.
Вопрос-ответ
Какие полезные свойства у вишни?
Употребление вишни может помочь в улучшении функции сердечно-сосудистой системы, снижении уровня холестерина, улучшении пищеварения и поддержании нормального артериального давления, что очень важно для мужчин, поскольку по статистике именно они чаще страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Что лечат ягоды вишни?
Ягоды также полезны для организма в профилактике анемии, артрита, артроза. Они помогают улучшить состояние кожи и волос. Регулярное употребление способствует укреплению костей и зубов, улучшает память и концентрацию внимания. Злоупотреблять ягодой всё же не стоит: она хороша в меру.
Сколько в день нужно съедать вишни?
Сколько вишни можно съедать в день? В вишне относительно мало калорий. Однако важно помнить о размерах порций. По мнению диетолога, оптимальный размер порции вишни обычно составляет около ½ стакана — 77 г.
Чего не хватает организму, если хочется вишни?
Постоянное навязчивое желание есть вишню может свидетельствовать о дефиците витамина С, калия, железа, меди и марганца. Нередко желание наесться вишни возникает на фоне повышения температуры тела в начале развития ОРВИ.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте вишню в свой рацион, чтобы улучшить качество сна. Вишня содержит мелатонин, который помогает регулировать цикл сна и бодрствования, что может способствовать более глубокому и спокойному сну.
СОВЕТ №2
Используйте вишню как натуральное средство для борьбы с воспалениями. Антиоксиданты, содержащиеся в вишне, могут помочь снизить уровень воспалительных процессов в организме, что особенно полезно для людей с хроническими заболеваниями.
СОВЕТ №3
Не забывайте о вишневом соке! Он может стать отличным дополнением к вашему рациону, так как помогает улучшить восстановление после физических нагрузок благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности снижать мышечную боль.
СОВЕТ №4
Добавляйте вишню в смузи или йогурты для повышения их питательной ценности. Это не только улучшит вкус, но и обогатит ваш рацион витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.
