Полезные свойства тимьяна

Разработано rawpixel.com/freepik

Хотите узнать больше о мире этой неприметной специи и её влиянии? Вот несколько интересных фактов…

Врачи отмечают, что тимьян, или чабрец, обладает множеством полезных свойств для здоровья. Во-первых, он является мощным антиоксидантом, что помогает организму бороться с вредными свободными радикалами. Во-вторых, тимьян способствует улучшению пищеварения, что особенно важно для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Третье свойство связано с его противовоспалительными качествами, которые могут облегчить симптомы различных заболеваний.

Кроме того, тимьян обладает антисептическими свойствами, что делает его полезным при простудах и инфекциях. Врачи также подчеркивают его роль в укреплении иммунной системы. Эфирные масла, содержащиеся в растении, помогают при кашле и бронхите, а также способствуют расслаблению и снятию стресса. Наконец, тимьян может улучшать состояние кожи благодаря своим противомикробным свойствам. Таким образом, регулярное использование тимьяна в рационе может значительно повысить общее состояние здоровья.

НЕВЕРОЯТНЫЕ вещи ТВОРИТ ЧАБРЕЦ с ОРГАНИЗМОМ 👍 Полезные свойства ЧАБРЕЦА

1. Уход за кожей и лечение акне

Если вы устали от постоянных покупок и экспериментов с безрецептурными средствами от акне, не получая желаемых результатов, возможно, вам повезло. Тимьян известен своими антибактериальными свойствами и может стать полезным компонентом в борьбе с прыщами.

В исследовании 2010 года было установлено, что эфирное масло тимьяна обладает антибактериальной активностью против бактерий P. acnes, которые считаются одной из причин появления акне. Однако до сих пор неясно, действительно ли масло тимьяна эффективно в снижении количества прыщей.

2. Профилактика гипертонии

Thymus linearis Benth

Thymus linearis Benth — это вид тимьяна, который встречается в Пакистане и Афганистане.

В исследовании 2014 года было установлено, что экстракт этого растения значительно снижает частоту сердечных сокращений у крыс с гипертонией. Он также показал способность уменьшать уровень холестерина. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования на людях.

Тимьян, или чабрец, давно завоевал популярность не только в кулинарии, но и в народной медицине. Многие отмечают его антисептические свойства, которые помогают при простудах и гриппе. Чабрец богат антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы. Люди также говорят о его способности улучшать пищеварение, облегчая симптомы вздутия и дискомфорта.

Некоторые используют тимьян для борьбы с усталостью и стрессом, отмечая его расслабляющее действие. В ароматерапии эфирное масло тимьяна помогает при головной боли и улучшает настроение. Кроме того, чабрец считается природным средством для улучшения состояния кожи, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Не менее важным является его влияние на дыхательную систему: тимьян помогает при кашле и бронхите, облегчая отхождение мокроты. Многие ценят его за способность улучшать качество сна, что делает его отличным дополнением к вечернему чаю. В целом, чабрец — это универсальное средство, которое находит применение в различных аспектах здоровья и благополучия.

Чай с чабрецом. Рецепт чая и полезные свойства.

3. Помощь при кашле

Эфирное масло тимьяна, получаемое из его листьев, широко используется как натуральное средство для борьбы с кашлем.

В исследовании 2006 года было установлено, что сочетание тимьяна и листьев плюща облегчает кашель и другие симптомы острого бронхита.

Исследование 2018 года показало, что экстракты тимьяна и примулы снижают воспаление и количество слизи в экспериментальных моделях на животных.

В следующий раз, когда вы столкнетесь с кашлем или дискомфортом в горле, попробуйте чашку травяного чая с чабрецом.

4. Поддержка иммунитета

Получить все необходимые витамины каждый день может быть сложно. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщает, что тимьян содержит множество полезных веществ, включая:

1. витамин А;
2. витамин С;
3. медь;
4. клетчатку;
5. железо;
6. марганец.

Однако тимьян не является значительным источником этих питательных веществ, если его не употреблять в больших количествах. Например, в одной чайной ложке тимьяна содержится 1,28 миллиграмма витамина С, что составляет всего 1% от суточной нормы, согласно данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

Главное очень дёшево и доступно! Необычное свойство тимьяна (чабрец): вы этого не знали

5. Дезинфекция

Плесень — распространенный, но потенциально опасный загрязнитель, который может находиться в вашем доме. При ее обнаружении важно немедленно предпринять шаги для устранения. В некоторых случаях масло тимьяна может стать эффективным решением.

Исследование 2017 года показало, что тимьян успешно борется с серой плесенью на плодах гуавы. Более раннее исследование 2007 года подтвердило, что тимьян можно использовать в качестве дезинфицирующего средства в помещениях с низким уровнем плесени.

Тем не менее, если вы столкнулись с серьезной проблемой плесени в своем доме, лучше обратиться к профессионалам для ее удаления.

Агентство по охране окружающей среды сообщает, что тимол, компонент масла тимьяна, входит в состав многих пестицидов — как для наружного, так и для внутреннего применения. Он часто используется для борьбы с вредителями:

1. бактериями;
2. вирусами;
3. крысами;
4. мышами;
5. другими вредными животными.

Исследование 2021 года показало, что эфирное масло тимьяна эффективно против взрослых комаров и их личинок. Вы можете создать собственный репеллент, смешав 4 капли масла тимьяна с каждой чайной ложкой оливкового масла или добавив 5 капель на каждые 2 стакана воды.

6. Борьба с запахом пота

В настоящее время в большинстве магазинов можно найти органические и натуральные средства для ухода за кожей, многие из которых содержат тимьян.

Эфирное масло тимьяна можно использовать как антиперспирант. Однако перед применением рекомендуется протестировать небольшое количество масла, чтобы исключить возможность аллергической реакции.

7. Ароматерапия

Эфирное масло тимьяна активно используется в ароматерапии и лечебных практиках благодаря карвакролу — его основному компоненту.

В исследовании 2013 года на животных было показано, что карвакрол увеличивает уровень серотонина и дофамина, гормонов, отвечающих за настроение.

Таким образом, ванны с добавлением тимьяна или использование эфирного масла на его основе могут способствовать расслаблению. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные клинические исследования.

8. Отличные вкусовые свойства и разнообразие рациона

Тимьян — удивительный компонент, широко используемый в кулинарии по всему миру, особенно во Франции, Италии и Средиземноморье.

Этот ароматный травяной ингредиент является ключевым элементом в приготовлении соуса песто, который можно использовать как приправу или добавлять в блюда из пасты и риса.

Свежие листья или целые веточки тимьяна отлично подходят для мяса и птицы. Кроме того, тимьян хорошо сочетается с рыбой, как показано в рецепте полезного для сердца блюда из белой рыбы.

Также стоит отметить, что тимьян помогает продлить срок хранения кулинарных масел. Исследование 2012 года показало, что экстракт тимьяна может увеличить стабильность подсолнечного масла при различных температурах и обладает антиоксидантными свойствами.

9. Бактерицидные и фунгицидные свойства

Когда-либо сталкивались с пищевым отравлением? Тимьян может оказаться полезным в этой ситуации.

В 2013 году проведено исследование in vitro, которое показало, что масло тимьяна может служить натуральным консервантом для продуктов, эффективно борясь с распространёнными бактериями, вызывающими кишечные инфекции.

Кроме того, исследование 2011 года продемонстрировало, что масло тимьяна активно воздействует на устойчивые штаммы стафилококков, энтерококков, эшерихий и псевдомонад.

Важно понимать, что это не означает, что употребление масла тимьяна внутрь предотвратит пищевое отравление. Регулярный прием добавок с тимьяном может негативно сказаться на полезной микрофлоре кишечника.

Тимьян не только эффективен против бактерий, но и способен бороться с грибками.

В 2021 году проведено исследование in vitro, которое показало, что даже низкие концентрации эфирного масла тимьяна обладают фунгицидными свойствами против Candida albicans, одной из основных причин дрожжевых инфекций, даже если грибок проявляет устойчивость к препарату флуконазол.

Тем не менее, для точного понимания, помогает ли тимьян при кандидозе кишечника или других грибковых инфекциях, необходимы исследования на людях.

10. Потенциальная польза против рака

В 2018 году было проведено исследование in vitro, которое показало, что эфирные масла тимьяна и гвоздики подавляют клеточные линии рака молочной железы. В 2021 году эти результаты были подтверждены.

Однако данные исследования предоставляют лишь ограниченные доказательства эффективности тимьяна в борьбе с раком. Для подтверждения любых потенциальных преимуществ необходимы клинические испытания на людях.

Возможный вред тимьяна

Органические продукты, даже самые безобидные приправы, могут иметь ограничения и противопоказания. Например, тимьян, помимо аромата, придает блюдам горечь благодаря эфирным маслам, что может вызвать неприятные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

Употребление тимьяна не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. У людей с гастритом он может спровоцировать обострение заболевания.

Чабрец противопоказан для женщин в период беременности, так как, по некоторым исследованиям, он может вызывать гипертонус матки. Однако строгих запретов на использование этой травы и препаратов на ее основе нет, поэтому лучше проконсультироваться с гинекологом.

Следует быть осторожными при использовании тимьяна или средств на его основе одновременно с антикоагулянтами, так как он может усиливать разжижающее действие.

Важно помнить, что препараты, различные чаи и эфирные масла на основе тимьяна не являются лекарственными средствами. Это добавки к пище, которые не могут заменить полноценное лечение, поэтому не стоит отказываться от медикаментов, назначенных вашим лечащим врачом.

Итог

Тимьян — многофункциональная трава с множеством полезных свойств. Однако большинство исследований проводились в лабораториях или на животных, что ограничивает научные доказательства этих свойств. Применение тимьяна не должно заменять профессиональную медицинскую помощь и лечение.

Эта трава может улучшать состояние кожи и создавать приятный аромат в помещении. Если у вас нет аллергии, заболеваний желудочно-кишечного тракта или проблем с щитовидной железой, вы можете заваривать тимьян в чае и добавлять его в любимые блюда.

Вопрос-ответ

Какая польза от тимьяна и чабреца для организма?

Все дело в том, что тимол и карвакрол в составе тимьяна благотворно влияют на пищеварительную систему. Ученые доказали, что чабрец улучшает работу печени, помогает в лечении кишечных инфекций, а также уменьшает воспаления кишечника. Помощь для иммунитета. Чабрец может похвастаться высокой антиоксидантной активностью.

Какие болезни можно вылечить с помощью тимьяна?

Тимьян содержит вещества, которые могут помочь при бактериальных и грибковых инфекциях. Он также может облегчать кашель и обладать антиоксидантным действием. Тимьян часто используют при кашле, очаговом выпадении волос (гнездной алопеции), деменции и многих других заболеваниях, но убедительных научных доказательств в пользу такого применения нет.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте тимьян в свои блюда, чтобы не только улучшить вкус, но и обогатить рацион полезными веществами. Он отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами, а также может использоваться в супах и соусах.

СОВЕТ №2

Используйте тимьян в качестве натурального средства для укрепления иммунной системы. Заварите чай из свежих или сушеных листьев тимьяна, добавив мед для сладости, чтобы получить вкусный и полезный напиток.

СОВЕТ №3

Не забывайте о возможностях тимьяна в ароматерапии. Эфирное масло тимьяна можно использовать для ингаляций или в аромалампах, что поможет улучшить дыхание и снять стресс.

СОВЕТ №4

Если у вас есть проблемы с пищеварением, попробуйте добавить тимьян в свои блюда или заварить его в виде чая. Он способствует улучшению пищеварительных процессов и может помочь при вздутии живота.