Принципы питания при ротавирусе у детей
Острый гастроэнтерит, вызванный ротавирусом, проявляется следующими симптомами:
- Головная боль и повышение температуры;
- Диарея и рвота;
- Спазмы в области живота;
- Общая слабость и головокружение.
К сожалению, специфических препаратов для лечения вирусной инфекции не существует. Терапия направлена на облегчение симптомов. Важно следить за тем, чтобы пациент восполнял потерю жидкости, используя специальные растворы для регидратации, а при необходимости применять жаропонижающие средства. Более подробно о подходах к лечению острого гастроэнтерита у детей можно прочитать в статье ниже:
Как справиться с тошнотой и рвотой у ребенка: обзор медикаментов и средств
Если ребенок не ест в течение первых суток, это не повод для беспокойства. Часто попытки накормить его могут вызвать негативную реакцию и усугубить симптомы.
После того как острые проявления болезни утихнут, следует составить план питания. Основные рекомендации:
- Уменьшите размер порций на 15—45% от обычного;
- Обеспечьте дробное питание, от 5 до 8 раз в день;
- Пища должна подаваться теплой. Избегайте горячих и слишком холодных блюд, чтобы не усугублять воспаление ЖКТ;
- Не переедайте и не давайте слишком много жидкости за один раз — это может спровоцировать рвоту и усилить симптомы;
- Не заставляйте ребенка есть, если у него нет аппетита. Однако питье должно быть регулярным и постоянным;
- Пища должна быть вареной и тщательно протертой в пюре. Исключите сладости, «пустые» углеводы и сахар. Молочные продукты вводите с осторожностью;
- Составляйте рацион с акцентом на легкоусвояемые белки, не забывая о витаминах и минералах;
- Исключите из рациона все раздражающие ЖКТ продукты (приправы, острый перец, твердые частицы кожуры, семечки, красители, консерванты и т.д.). Избегайте ярких запахов, чтобы не провоцировать рвоту;
- Щадящее питание должно продолжаться и после выздоровления еще как минимум 2—3 дня;
- Переходите на более тяжелую пищу не ранее чем через 5—7 дней после болезни.
Врачи рекомендуют при ротавирусной инфекции особое внимание уделять питанию ребенка. Важно обеспечить его организм легкими и легко усваиваемыми продуктами, чтобы минимизировать нагрузку на желудочно-кишечный тракт. В первые дни болезни предпочтительно предлагать отварной рис, картофельное пюре и бананы, которые помогут восстановить баланс электролитов и предотвратить обезвоживание.
Также полезны нежирные бульоны и кисломолочные продукты, такие как йогурт, которые способствуют восстановлению микрофлоры. Важно избегать жирной, острой и сладкой пищи, так как она может усугубить состояние. Врачи подчеркивают, что необходимо следить за достаточным потреблением жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Вода, растворы для регидратации и несладкие компоты станут хорошими помощниками в этот период.
Чем кормить при ротавирусе у ребенка, разрешенное меню
Детский организм очень восприимчив к различным продуктам, особенно во время болезни. Поэтому важно следить за реакцией ребенка на пищу. При острых кишечных заболеваниях или обострении хронических недугов рекомендуется придерживаться диеты Стол №4 по Певзнеру:
- Бульоны из куриного или индюшачьего филе. Готовьте их без кожи, масла и специй, добавляя лишь немного соли.
- Овощные супы, тщательно протертые с небольшим количеством отварного риса или крупы.
- Отвар из риса.
- Подсушенный хлеб, вчерашние сухари и печенье «Мария».
- Овощи в виде пюре. Предлагайте те, которые ребенку уже знакомы. Наилучший выбор — отварной картофель без кожуры, морковь, свекла, цветная капуста, тыква, кабачок и цуккини.
- Фрукты только в виде протертых пюре. Отлично подойдет банан, также можно предложить яблочное пюре, приготовленное самостоятельно (запеченные яблоки, протертые через сито).
- Яйца в виде парового омлета. Лучше готовить только из белков.
- Кисломолочные продукты, такие как обезжиренный кефир или йогурт. Можно немного давать обезжиренного творога и мягкого сыра, если ребенок нормально переносит молочные продукты.
- Из сладостей разрешены только натуральные яблочное или грушевое пюре, однородные желе и кисели (без кусочков ягод или фруктов).
| Продукт | Польза при ротавирусе | Важно! |
|---|---|---|
| Регидратационные растворы (например, «Регидрон») | Восполняют потерю жидкости и электролитов | Следовать инструкции по разведению! |
| Кипяченая вода | Важна для предотвращения обезвоживания | Предпочтительнее, чем другие напитки в начале болезни |
| Рис (отварной, каша) | Легко усваивается, обволакивает слизистую оболочку | Нежирный, без добавок |
| Банан (спелый, пюре) | Источник калия, легко усваивается | В небольших количествах, следить за реакцией |
| Яблочное пюре (без сахара) | Источник калия и пектина, мягкая консистенция | Домашнее, без добавок |
| Сухарики из белого хлеба | Подсушивают, легко усваиваются | В небольших количествах, следить за реакцией |
| Отвар из ромашки | Снимает спазмы, успокаивает кишечник | При отсутствии аллергии |
Напитки, которые разрешены при ротавирусе у ребенка
Питьевой режим — ключевой элемент в лечении ротавирусной инфекции. Важно обеспечить ребенку достаточное количество жидкости и следить за её восполнением. В первые сутки рекомендуется давать только специальные электролитные растворы, такие как Хумана Электролит, Регидрон Стандарт, РегидронБио и другие. Позже можно уменьшить их количество и добавить другие напитки.
Разрешены следующие напитки, помимо бульонов и рисового отвара:
- Щелочная минеральная вода без газа;
- Слабый зеленый и черный чай;
- Травяные отвары с шалфеем, ромашкой, шиповником и чабрецом;
- Овощные соки и смузи (некислые);
- Ягодные морсы (брусничные, клюквенные);
- Компот из сухофруктов.
Важно помнить, что газированные напитки и пакетированные соки давать ребенку нельзя. Также стоит избегать кислых и маринованных продуктов.
При ротавирусной инфекции важно правильно организовать питание ребенка, чтобы поддержать его силы и помочь восстановлению. Многие родители советуют начинать с легких и легкоусвояемых продуктов. Например, отварной рис, картофельное пюре и бананы — отличные варианты, которые не нагружают желудок. Также полезны нежирные бульоны и кисломолочные продукты, такие как йогурт без добавок, которые помогут восстановить микрофлору.
Важно избегать жирной, острой и сладкой пищи, так как она может усугубить состояние. Некоторые родители рекомендуют давать ребенку много жидкости — воды, компотов или растворов для регидратации, чтобы предотвратить обезвоживание. Постепенно можно вводить в рацион печеные яблоки и нежирное мясо. Главное — следить за реакцией организма и при необходимости консультироваться с врачом.
Диета ребенка после ротавируса: чем и как кормить
Восстановление здоровья будет сопровождаться улучшением аппетита. Важно не поддаваться искушению и не перекармливать ребенка. Следуйте установленному режиму и предлагайте пищу небольшими порциями. Через неделю можно вводить больше твердых продуктов, но они должны оставаться отварными или тушеными.
Читайте также:
Рекомендуются следующие блюда:
- Нежирные паровые котлеты;
- Отварное мясо (телятина, куриное или индюшиное филе без кожи, кролик);
- Рыба нежирных сортов на пару (минтай, щука, пикша, треска, тилапия, пангасиус);
- Картофельное пюре, приготовленное на воде без сливочного масла;
- Жидкие каши (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая);
- Яблоки и груши без кожуры и семян, бананы и другие фрукты;
- Овощи в тушеном виде;
- Вареные куриные яйца;
- Творожная запеканка;
- Простые крекеры и хлебцы без сахара, отрубей, мака и других добавок.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя при ротовирусе?
Под запретом сладкое, бобовые, мясо (включая крепкие бульоны), свежая выпечка, жирное, жареное. Насильно кормить нельзя: это может спровоцировать рвоту или усиление диареи. После эпизода рвоты еду не предлагают в течение 3 часов. Воду предлагать можно и нужно.
Можно ли есть вареную картошку при ротовирусе?
Обязательно следует соблюдать безмолочную диету. Пищу лучше готовить на пару или отваривать. Рекомендуется кисель, рисовая каша на воде, печеные яблоки, нежирный мясной бульон, рыбу и нежирное мясо, вареный картофель. Запрещено все овощи и фрукты, бобовые, молочные продукты, сдоба и газированные напитки.
Советы
СОВЕТ №1
При ротавирусной инфекции важно обеспечить ребенка достаточным количеством жидкости. Предлагайте ему пить воду, разбавленные соки или специальные растворы для регидратации, чтобы предотвратить обезвоживание.
СОВЕТ №2
Составляя меню, отдавайте предпочтение легким и легко усваиваемым продуктам, таким как рис, картофельное пюре, бананы и яблочное пюре. Эти продукты помогут успокоить желудок и восстановить силы.
СОВЕТ №3
Избегайте жирной, острой и молочной пищи, так как она может усугубить симптомы. Вместо этого выбирайте нежирные бульоны и супы, которые помогут поддержать уровень жидкости и питательных веществ в организме.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией ребенка на введенные продукты. Если после приема пищи наблюдаются ухудшения, временно исключите этот продукт из рациона и проконсультируйтесь с врачом.
