Почему некоторые продукты нельзя давать ребенку
Cliparts разработаны Freepik
Введение первой твердой пищи для малыша может быть увлекательным, но важно учитывать несколько рисков:
- Проблемы с пищеварением. У маленьких детей желудочно-кишечный тракт еще не готов к перевариванию некоторых продуктов из-за недостатка необходимых ферментов.
- Аллергические реакции. Иммунная система детей очень чувствительна к аллергенам. Например, дерматит может возникнуть от контакта с синтетическими материалами, а пищевая аллергия также может стать проблемой.
- Отравление.
- Подавление.
Чтобы правильно организовать прикорм, начинайте с легких, нейтральных и питательных продуктов. Наилучшим вариантом будут детские соки и пюре, а затем можно постепенно переходить к более «взрослой» пище.
Родители часто задаются вопросом: «Чем могут подавиться дети?» Давайте разберемся.
Теперь обсудим продукты, которые категорически не рекомендуется давать ребенку до 1–1,5 лет.
Уход за ребенком в первый год жизни. Рекомендации и советы.
Врачи настоятельно рекомендуют родителям быть внимательными к выбору продуктов для детей до года. Некоторые продукты могут негативно сказаться на здоровье малыша. Например, мед является потенциальным источником ботулизма и не должен вводиться в рацион до 12 месяцев. Коровье молоко также не рекомендуется, так как оно может вызвать аллергические реакции и проблемы с пищеварением. Цитрусовые и ягоды, такие как клубника, могут спровоцировать аллергию. Кроме того, орехи и семена представляют риск удушья, а продукты с высоким содержанием соли и сахара могут негативно повлиять на развитие вкусовых предпочтений и здоровье в целом. Важно помнить, что правильное питание в раннем возрасте закладывает основу для здоровья на всю жизнь.
Мед
Все продукты с медом не рекомендуются педиатрами для детей до одного года. Этот запрет может быть продлен, если у малыша была гиперчувствительность к растительной пище при введении прикорма.
Важно отметить, что мед может содержать бактерии Clostridium botulinum, вызывающие ботулизм. Для взрослых эти бактерии не опасны, но для маленьких детей они могут представлять серьезную угрозу.
| Продукт | Причина исключения из рациона до года | Возможные последствия |
|---|---|---|
| Коровье молоко | Высокое содержание белка, трудноперевариваемый казеин, недостаток железа, может вызвать аллергию. | Аллергические реакции (диарея, рвота, сыпь), анемия, проблемы с пищеварением. |
| Козье молоко | Аналогично коровьему молоку, повышенный риск заражения инфекциями. | Аллергические реакции, проблемы с пищеварением, инфекционные заболевания. |
| Мед | Риск ботулизма (инфекционное заболевание, поражающее нервную систему). | Паралич, проблемы с дыханием, смерть. |
| Рыба | Высокий риск аллергии, содержит ртуть (в некоторых видах). | Аллергические реакции, отравление ртутью. |
| Яйца | Высокий риск аллергии. | Аллергические реакции (сыпь, проблемы с дыханием, анафилактический шок). |
| Орехи (арахис, грецкие, фундук и др.) | Высокий риск аллергии, опасность удушья. | Аллергические реакции (анафилактический шок), удушье. |
| Соль | Перегрузка почек, может способствовать развитию гипертонии в будущем. | Почечная недостаточность, проблемы с давлением. |
Как избежать перекорма ребенка в раннем возрасте.
Многие родители сталкиваются с вопросом, чем кормить своего малыша в первый год жизни. Существует ряд продуктов, которые специалисты не рекомендуют вводить в детский рацион. Во-первых, это мед, который может вызвать аллергическую реакцию и ботулизм. Также не стоит давать ребенку коровье молоко, так как оно может перегружать его почки и не содержит необходимых для роста веществ. Цитрусовые и орехи также могут стать причиной аллергии. Кроме того, избегайте соленой и сладкой пищи, так как она негативно сказывается на здоровье и формировании вкусовых предпочтений. Наконец, продукты с высоким содержанием сахара и искусственных добавок могут привести к проблемам с пищеварением и избыточному весу. Заботясь о здоровье ребенка, важно следовать рекомендациям педиатров и выбирать только безопасные и полезные продукты.
Цельное и обезжиренное молоко
Оно может быть полезным, но младенцам до одного года лучше избегать его, кроме грудного молока.
Во-первых, коровье и козье молоко не содержат всех необходимых веществ, таких как железо и витамин E. Во-вторых, младенцам сложно его переваривать. Поэтому в первый год жизни лучше использовать специальные смеси для кормления.
Читайте также:
Тем не менее, большинство педиатров допускают введение цельного йогурта, творога или молочного сыра в рацион детей с 8 месяцев. Это поможет ребенку легче адаптироваться к цельному молоку после года. Однако стоит быть внимательными к возможной непереносимости молока.
Не стоит давать малышу молоко, если он его отвергает — это может указывать на непереносимость лактозы.
Чем можно заменить коровье молоко для ребенка?
Фруктовые соки
Между пакетированными соками и сладкой водой мало различий. В обоих случаях содержится много быстрых углеводов, а необходимых микроэлементов для растущего организма практически нет.
Начинать прикорм с фруктовых соков может снизить интерес ребенка к грудному молоку и смесям, которые должны оставаться основой его рациона в первый год жизни. Избыточное потребление сладких соков может вызвать хронические колики и диарею, а в будущем — ранний кариес.
Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует давать фруктовые соки детям до одного года. Даже после первого дня рождения старайтесь не поить малыша соками перед сном, предлагайте их только из чашки и в небольших количествах (не более 100–120 граммов в день до шести лет).
При выборе сока отдавайте предпочтение более «безопасным» для пищеварения вариантам, таким как яблочный или виноградный, разбавляя их водой.
Хлебобулочные изделия
Не все углеводы одинаково полезны. Белый пшеничный хлеб, например, не приносит никакой пользы. В процессе рафинирования из такой муки удаляется клетчатка, остаются лишь крахмал и глютен. Привычка употреблять такие продукты, сформированная в детстве, может привести к раннему ожирению и проблемам с контролем веса. В первый год жизни не стоит давать малышу следующие продукты:
- Белый хлеб;
- Булочки и сладкую выпечку;
- Белый рис;
- Сладкое печенье и кондитерские изделия.
Еще одна опасность заключается в том, что ребенок может подавиться крошками или кусочками мякиша. Если вы все же решите предложить хлеб, нарежьте его на мелкие кусочки, и пусть это будет цельнозерновой.
-
Читайте также:
Когда же стоит начинать добавлять соль в пищу ребенка?
Сладости
Ребенок, который никогда не пробовал сладости, не знает, насколько они могут быть вкусными. Вкусовые рецепторы детей особенно чувствительны к сладкому, но они также различают другие вкусы: острый, пикантный, терпкий и даже горький.
Нет оснований полностью исключать из рациона ребенка натуральные сладости, такие как бананы и другие фрукты. Однако стоит избегать конфет и, особенно, шоколада как минимум до первого года жизни.
На это есть несколько причин:
- Возможность аллергических реакций, особенно на продукты с красителями, подсластителями и консервантами.
- Формирование неправильных пищевых привычек.
- Риск удушья от твердых конфет (таких как M&M’s, Skittles или желейные мишки) и кусочков орехов.
Мелкие, твердые и зернистые продукты
Когда речь идет о риске удушья, важно избегать продуктов, которые трудно разжевать или которые требуют откусывания. Первые зубки у детей появляются примерно с полугода, но в этот период они еще не могут эффективно справляться с твердой пищей. Вот некоторые примеры опасных продуктов:
- Изюм;
- Цельный горошек;
- Твердые сырые овощи (например, морковь и перец);
- Целый виноград и крупные кусочки фруктов;
- Куски волокнистого вареного мяса.
Орехи лучше не давать детям из-за риска аллергии. В целом, старайтесь, чтобы вся еда была мягкой и нарезанной на небольшие, удобные кусочки, пока ребенок не освоит навыки жевания и грызения.
Зубы обычно полностью формируются к четырем годам, хотя у некоторых детей этот процесс может завершиться раньше. Тем не менее, даже после этого важно продолжать нарезать пищу на маленькие порции или ломтики, чтобы избежать возможных проблем.
Непастеризованные продукты
Домашние соки, свежее молоко и другие «естественные и полезные» продукты с дачи могут быть потенциально рискованными. Это связано с тем, что они могут содержать патогенные микроорганизмы.
Копченое и консервированное мясо
Колбасы, бекон, тушенка и копченые деликатесы содержат нитраты, а также много соли и жиров. Для детей до одного года это может вызвать проблемы с пищеварением и серьезные аллергические реакции.
-
Читайте также:
Рыба с высоким содержанием ртути
Некоторые исследования показывают, что добавление рыбы в рацион детей в первый год жизни может улучшить их когнитивные функции.
Однако следует избегать таких видов, как рыба-меч, тунец, макрель и тайлфиш. Также не рекомендуется употреблять рыбу из пресных водоемов.
Безопасными вариантами считаются лосось, пикша, хек, минтай, морской окунь, сиг и камбала. Можно предложить ребенку консервированный тунец, но выбирайте обычного, а не длиннопёрого, так как в последнем больше ртути. Ограничьте порцию до двух небольших кусочков, не превышающих 28 граммов на каждые 5 килограммов веса ребенка.
Потенциально аллергенные продукты
Вы, вероятно, слышали, что детям до года не рекомендуется давать продукты, способные вызвать аллергию:
- Арахис;
- Куриные яйца;
- Пшеница;
- Цитрусовые;
- Помидоры;
- Клубника.
Тем не менее, Американская академия педиатрии (AAP) пересматривает свои рекомендации и предлагает вводить эти продукты в рацион детей в возрасте от 4 до 11 месяцев. Идея заключается в том, чтобы как можно раньше познакомить малыша с потенциальными аллергенами, что может помочь предотвратить развитие пищевой аллергии в будущем.
При введении таких продуктов важно соблюдать осторожность:
- Проконсультируйтесь с педиатром и получите его рекомендации;
- Вводите новые продукты по одному, небольшими порциями, внимательно наблюдая за реакцией ребенка;
- Избегайте цельных орехов из-за риска удушья; лучше начинать с ореховых паст (например, арахисовой) и сливочного масла.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя давать детям до года?
Детям до года категорически нельзя давать мед, так как он может содержать споры бактерий, вызывающих ботулизм, а также цельное молоко коровы, орехи, соль, сахар и продукты, содержащие аллергены, такие как яйца и рыба, поскольку их пищеварительная система еще не готова к перевариванию этих веществ.
Что нельзя давать восьмимесячному ребенку?
И, конечно, в рецептах для ребенка 8 месяцев стоит воздержаться от рафинированного сахара (в том числе в детском печенье), меда (риск заражения ботулизмом), грибов, жирных сортов рыбы и мяса, сосисок и колбас.
Чем нельзя кормить годовалого ребенка?
Чем нельзя кормить ребенка в 1 год: шоколад, торты и конфеты; жирная рыба и мясо; продукты с высокой аллергенностью (красная рыба, икра, морепродукты, мед, орехи, экзотические фрукты).
Какие продукты нельзя есть в 10 месяцев?
В 10 месяцев детям не рекомендуется давать мед, орехи, цельное молоко, яйца (в сыром виде), а также продукты с высоким содержанием соли, сахара и искусственных добавок. Также стоит избегать жесткой пищи и потенциально аллергенных продуктов, таких как морепродукты и некоторые цитрусовые.
Советы
СОВЕТ №1
Обязательно проконсультируйтесь с педиатром перед введением новых продуктов в рацион вашего ребенка. Врач поможет определить, какие продукты безопасны и подходят именно вашему малышу.
СОВЕТ №2
Изучите состав продуктов, которые вы планируете давать ребенку. Избегайте тех, которые содержат добавленные сахара, соль и искусственные консерванты, так как они могут негативно сказаться на здоровье малыша.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на текстуру и консистенцию пищи. Для детей до года лучше выбирать мягкие и легко усваиваемые продукты, чтобы избежать риска удушья и обеспечить комфортное питание.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией ребенка на новые продукты. Вводите их по одному и наблюдайте за возможными аллергическими реакциями или расстройствами пищеварения, чтобы вовремя скорректировать рацион.
